ソウルでいちばんおいしいお寿司！

今回はお友だちが「とてもオススメのお寿司屋さんがあるよ！」と連れて行ってくれた『鮨 うお』をご紹介します♪まだ新しいお店でキレイ！店内も広々としていていいかんじ。私たちはかなり遅めのランチタイムに行ったのですが、お店の方はイヤな顔ひとつせずに迎え入れてくださいました。案内されたのは小さな個室。大きな窓があり、明るくてとても居心地のいい空間です。

黄色いタクワンじゃないお漬け物が出て来るだけで感動…。レベルが低いぞ、私！（笑）茶わん蒸しもとろっとろで、韓国で食べた茶わん蒸しでダントツのお味です♡牛たたきにジャガイモソース、これも美味！そしてお待ちかねのお寿司！！一口食べて、思わず「ありがとう！」という言葉が口をつきました。「おいしい」という言葉では表現しきれないほどにおいしかったのです！

鯛にネギと柚子を刻んだものがかかっている焼き魚（鯛）もおいしい…。鱧の酢の物も手が込んでいて美味です。赤出汁のお味はもちろんのこと、お椀もとてもステキ〜！お椀以外の器類もどれもこれもステキでした。

そしてお寿司の第2弾、これもリアクションできないほどのおいしさ。うーうー唸ってしまいます。そしてココロの中で「ありがとう♡」ってつぶやきながら食べました。端から見たらちょっと変な人だったでしょうねぇ…（最後まで我慢して私のテンションにつきあってくれた友人に感謝☆）。

さらにこの感動をどうしても伝えたくて、店員さんにしつこいぐらい「おいしいです！」って言いまくってしまいました。デザートも2種類、あまりにもおいしくて、食べてしまうのがもったいないほどでした！それにしても、料理もデザートもサーブされるタイミングが絶妙で、最後までリラックスしながら食事を楽しむコトができました♪

実は最近、日本人に人気急上昇中の某店でとてもとてもひどいサービスを受けてしまったので、ソウルの日本食に対する落胆が大きく、残念な気分がずーっと続いていました。そんなとき、真の意味で味もおもてなしも心がこもっていて、まるで日本にいるかのように錯覚さえしてしまうこのお店を訪れるコトができて、そんなささくれた気分を持ち直すことができたのでした。本当にこのお食事で癒されました。

このお店に連れて行ってくれたお友だち、おいしい料理を作ってくれた板さん、心地よいサービスを提供してくれたスタッフのみなさん、本当にどうもありがとうございました。みなさんのおかげで、またいつもの日常をもうちょっとがんばることができそうです！


＜鮨 うお＞
ソウル市江南区新沙洞650-9
Tel：02-518-4224
営業時間：11:30～15:00、18:00〜22:00
最寄り駅：地下鉄3号線の狎鴎亭（アックジョン）駅
※島山（トサン）公園の脇にあります。
※詳しい場所はこの記事の下の方の「場所：」の住所をクリックしてみてください。
地図が表示されます（ウェブバージョンのみ）。

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