アラフォー女子2人旅 〜広州編 1〜

25年来の幼なじみ“いぬ子”と毎年恒例のアラフォー女子2人旅へ。昨年は台湾・台北の旅でしたが、今年は中国・広州で現地集合して、4泊5日を満喫してきました♪

ホテルの部屋からの眺め

今回宿泊したのはヒルトン広州天河（広州天河希爾頓酒店）、いぬ子がいろいろ検索してくれたおかげで、お得なプランで泊まることができてラッキーでした☆　このホテルは広州東駅（广州东站）から徒歩圏内で、広州白雲国際空港（广州白云国际机场）からは地下鉄3号線で乗り換えなし。空港からの所要時間はホテルまでの徒歩も含めると1時間以上かかってしまったけれど、料金は7元（約95円）と激安〜！

羅葡糕（大根餅）

いぬ子の到着を待っている間に、ホテルの近所を1人でプラプラと散策してみました。ジャスコやIKEA、コンビニ、レストランもいっぱいあり、中国のわりにはゴミゴミしてなくて人も少ないし、こぎれいな印象のエリアです。

蝦餃（海老餃子）

ホテルで無事にいぬ子と合流後、北京路という繁華街へGO！金曜日というコトもあり、けっこうな人出で賑わっています。いろんなお店をひやかしつつ、歩行者天国になっている北京路を歩きまわりました。広州はこの週に急に天候が変化して気温が低くなったようで（このときの気温12度前後）、それを知らずに初夏の服装を用意して行ってしまった私たちはユニクロで防寒用に長袖のTシャツなどを購入したのでした。前の週に天気予報を見たときは25度だったのになぁ〜！

小龍包

そうこうするうちにお腹が減ってきたので、北京路の近くにある海鮮料理のレストランへ入ったところ…。夜9時以降は海鮮料理はやっておらず、なぜか点心のみと言われてしまいました。夜に点心って珍しいような気がするんだけど、広州ではコレが普通なのかな？

カイラン（芥藍）

まぁ、しょうがないので初日のディナーは点心のみ。大根餅、蝦餃、小龍包、ポークスペアリブ（猪肉排骨）をツマミにビール＆ワインで乾杯〜☆　思ってたのとは違う料理になってしまったけれど、久々に食べるちゃんとした点心、おいしい♪ 点心＆お酒、再会を喜ぶ女子のおしゃべりですっかりリラックスできて、楽しい旅の1日目が終了したのでした…。

〜つづく〜

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火曜日まで

火曜日まで、ブログの更新をお休みします。

Blogspotにアクセスできない国へしばし行って参ります！

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『Korean Dining モラッ（모락）』

友だちに「yukappa家では韓国料理をほとんど食べていないようだ」とよく言われるのですが、そんなコトはないんですよー!?　という訳で、今回は久々に韓国料理のお店のご紹介です♪

店内は清潔＆キレイで、こじゃれた雰囲気♪

近頃はいつも同じようなお店にばかり通っていて、あまり新規開拓していませんでした。でも今回は当初のお目当てのレストランが休日で閉まっていたため、とりあえず目についた『Korean Dining モラッ（もしくはモラク？韓国語表記は“모락”）』というお店に入ってみるコトに。するとこれが大当たりというか、なかなかいいレストランだったのでした♪たまには冒険してみるものですね〜！

ドンドンジュ＆キムチ

さて。ドンドンジュ（マッコリみたいなもの）で乾杯〜！久々に飲むドンドンジュ、クリーミーでいいかんじ♪

海老と魚介のジョン

海老と魚介のジョン、分厚くて海鮮の風味たっぷりでおいしい。小麦粉を使ったお好み焼きの仲間というよりも、プリプリとしてハンバーグに近いような食感でした。

豆腐キムチ

私も夫も火を通した（炒めた）マイルドなキムチが好きなので、豆腐キムチは定番メニュー。このお店ではキムチと一緒に豚肉も炒めてあり、ボリュームたっぷり！千切りのエゴマの葉っぱも山盛りです。

キノコのビビンパの具

それから。とってもおいしかったのがキノコのビビンパ！ヘルシーなだけでなく、味もすごくサッパリしていていい！コチュジャンの代わりに黒ゴマしょうゆソースを使用しているので、まったく辛くなく、普通のビビンパとはひと味違ってます。

麦飯、そぼろ、キクラゲ、お漬け物

上の写真のキノコビビンパの具（キノコとエゴマの葉っぱのサラダみたいなモノ）を、牛そぼろとキクラゲ、お漬け物、そして白米と麦が半分ずつ入ったゴハンの上にのせ、黒ゴマしょうゆソースをかけてまぜまぜしていただきます。普通のビビンパよりもヘルシーだし、日本人は好きな味なんじゃないかなぁ？

具とゴハンを混ぜるとこんなかんじ。

後からわかったのですが、このレストラン、『ソウルで見つける! 私の行きつけのお店』というガイドブックで紹介されているそうです。それと、2年ぐらい前のCREAにも掲載されていたとか。私が知らないだけで、有名なお店だったのですね〜！


＜Korean Dining モラッ（“모락”）＞
ソウル市鍾路区唐珠（タンジュ）洞128-27トンウォンビル別館3F
Tel：02-722-5494
営業時間：11:00～22:30（ランチメニューは16:00まで）
最寄り駅：地下鉄5号線の光化門駅、1＆8番出口
このお店に関するソウルナビの記事はコチラ

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久々に『大村庵』へ

プーケット旅行記も一段落ついたので、このブログもそろそろ通常営業(?)に戻ります！

プーケットから戻った翌日、江南まで出かけました。向かった先は…『大村庵』です。旅行中はタイ料理を食べ続けていたので、久々にどうしてもおいしいお蕎麦が食べたくなったのでした。

テーブル席と小上がりがあります

以前ブログでご紹介したときには、すぐ近くの別の場所で営業していましたが、2011年11月にそこから移転して、現在の新しい店舗になっています。店内はまだ新しい雰囲気が満ちていました。

お通し1：厚揚げ

金曜日の夕方6時半頃だったので、店内は会社帰りの人たちでほぼ満席！私たちは最後の1卓にギリギリで滑り込むコトができました。この時間帯に行くなら予約した方がいいみたいです。店内は日本人だけでなく韓国人のお客さんもいっぱいでした。 うどんが大人気の韓国だけど、お蕎麦が好きな人も意外と多いのかな？

お通し2：イカの煮物

お通しをつまみつつ、まずはビールを飲む！日本のビールに煮物、ほっこりと安心する味でおいしい♪海外旅行から戻ると、どうしてもこういう“和”の味が食べたくなります。それは私だけでなく夫も同じ。2人で「今日はお蕎麦にしよう！」ってすぐに意気投合しました。

まぐろ山かけ
凍ってないまぐろが嬉しい♪

まぐろ山かけも、揚げ出し豆腐も、ちゃんと日本の味がする！海外だと「なんちゃって」な料理を出すお店が多いなか、こういうきちんとした日本の味にめぐり逢えるのは幸せです♪

揚げ出し豆腐
見た目より薄味で美味！

そしてメインのお蕎麦！天盛りです。至極当然のコトですが、手打ちのおそばは家で乾麺を茹でて食べるより何十倍もおいしい！くぅ〜！このお店が家の近所にあればなぁ…ってつくづく思ってしまいます。

天ぷら＆もりそば

食後にはそば湯もいただきつつ、熱燗もぐいっと飲んじゃいました。以前のような痛いほどの寒さはなくなって徐々に春が近づいてきたソウルですが、雨が降ったりすると冷え込みがまだまだキビシく、ヒートテックや起毛タイツが手放せません。

冬はやっぱり熱燗！

おいしいお蕎麦に舌鼓を打ちつつ、熱燗をクィッと飲んで身体も温まり、いいかんじにほろ酔い気分で家路についたのでした。ごちそうさまでした♪


＜大村庵＞
ソウル市江南区駅三洞828-55、地下１階
Tel：02-569-8610
営業時間：11:30～14:00（ラストオーダー13:15）、
17:30～22:00（ラストオーダー21:00）
最寄り駅：地下鉄2号線の江南駅、1番出口から徒歩8分、
もしくは地下鉄2号線駅三駅の3番出口から徒歩10分
このお店に関するコネストの記事はコチラ

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プーケット旅行記 (5)

再び食べ物の写真が続きます…。ずーっと食べて飲んでばっかりだったので、風景よりも食べ物の方がいっぱいカメラに記録されていました！（笑）

蟹肉炒飯

タイは炒飯も美味♪お米がパラパラでべちゃっとしにくいからかな？そして下の写真は卵に包まれたパッタイです。炒飯、パッタイ、そしてフィッシュケーキは空港へ向かう前に最後にビーチサイドのレストランで食べたのですが、期待以上においしい食事で大満足でした！

卵に包まれたパッタイ

フィッシュケーキ、日本の練り物とも、ソウルで食べるさつま揚げともまた違う味。シンハービールにぴったりだし、香ばしくておいしかったなぁ。

フィッシュケーキ

今回宿泊したBanyan Tree Phuketの『Sala Terrace』というシーフードレストランもとても美味でした。今回の旅行で食べたレストランの中でいちばんおいしかったかも？スタイリッシュな雰囲気の店内に、洗練されたサービス、おいしいワイン、おいしい食事、パーフェクトでした！

コンプリメンタリーのサーモン

でも、店内がとても暗くて写真がキレイに撮れず…。これではおいしさが伝わりにくいなぁ。巨大な海老とグリルされた野菜がとってもとってもおいしかったんです！

あまりにも暗すぎて諦めてフラッシュを使用したら、今度は明るすぎる…。おいしそうに見えないかもしれませんが、ふんわりと焼き上がった鯛の味も完璧だし、ソウルではめったにお目にかかる機会のないコリアンダー（パクチー）もふんだんに使われているし、「おいしい」という言葉では足りないぐらいおいしい1皿でした。

最後にサービスで出てきたトリュフも甘すぎず絶品！芳醇なカカオの香りとともに口の中でとろーんととろけていきました。

それから。ホテルの朝食ビュッフェも満足度が高かったです。パンの種類も豊富だし、マンゴーやパイナップルなどの新鮮なフルーツ、多種多様なフレッシュジュース、洋風のブレックファストに、タイ料理まで、さらにエッグステーションではオムレツや目玉焼きだけでなく日替わりでツナやサーモン、ビーフなどのBBQまで！

まるで本棚の本のように見える食パンたち

デニッシュ系のパンが大好きな私。どれを食べてもおいしいのでついつい食べ過ぎてしまいました。旅行中ってこうやってどんどん食べ過ぎて体重が増えてしまうんですよね…。

濃厚なマンゴージュースも好きだけど、爽やかなスイカジュースも大好き。あと、スタッフの人が各席へ配ってくれたライチダイキリ（アルコールなし）もとーってもサッパリしておいしかったです♪

カラフルなフルーツジュース

タイ料理もいろいろ準備してあり、ちょこちょこ試してみたのですが、卵麺を使った焼きそばみたいなのが辛くて超美味でした！それから、蟹肉カレー！ホテルの朝食でやっとめぐり逢えた私の理想のカレーです♪他にもいっぱいおいしいモノが並んでいる朝食ビュッフェじゃなければ、もっとがっつり食べたんだけどなぁ…。

ホテルの朝食で出た蟹肉カレー！

食べて飲んでばかりのプーケット旅行、でも大好きなタイ料理をめいっぱい食べて、パンや洋食もめいっぱい食べて、ビールもワインもモヒートも、なにもかもめいっぱい真剣に(?)飲んで、大満足の日々でした！タイの人々はみんな優しくて、のんびりリラックスして過ごすリゾートにピッタリです。またいつか微笑みの国タイへ旅行したいなぁ〜！

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プーケット旅行記 (4)

今回は今まででのプーケット旅行でいちばん長期滞在だったので、かなりのんびり過ごしました。

1日目、2日目はホテルのあるラグーナエリアから出ずに過ごし、3日目には夫はゴルフ、私はプーケットタウンでショッピング、夕方パトンビーチで夫と合流してディナー（旅行記3にあるスパイシーじゃないグリーンカレーなど）。4日目はまたホテルでまったりと過ごし、5日目に再びパトンビーチへ（旅行記2にあるワインやリゾット、パスタのディナー）。最終日はホテルのプールとビーチで夕方までのんび〜り泳いでから空港へ…というかんじでした。

ラグーナエリアには7つのホテルとそれをつなぐ運河、カナルビレッジというショッピングセンターやゴルフ場などがあり、それぞれを行き来するためのシャトルバス＆シャトルボートが頻繁に出ています。なので、滞在しているホテルだけでなく、他のホテルのレストランやスパも簡単に利用可能です。

ラグーナエリアのカナルビレッジには私の大好きな『ジム・トンプソン』のアウトレットがあるので、シルクのストールや化粧ポーチ、バッグ、クッションカバー、玄関マットなどなど、お得にいろいろお買い物しちゃいました。

戦利品〜！

ついでに今回のプーケット旅行でゲットした戦利品もご紹介♪プーケットタウンではCentral Festival Phuketというショッピングセンターのスーパーマーケットでタイの食材をちょこっとゲット！イギリスのWaitrose製品もいっぱい売られていたので、ついでにレンズ豆やリゾット米も購入。

実はアジアン食器に目がない私ですが、タイのセラドン焼きも大好き！でもプーケットではあまり見かけないような…と諦めていたのですが、上記のショッピングセンターでたまたま遭遇♪しかも私の好きなタイプのデザインでテンションアップ！本当はもっといろいろ買いたかったのですが、バンコクよりも割高だったコトと、似たような食器が家にあるし…と迷った結果、厳選して4枚だけにしました。でも、やっぱりもうちょっと買えばよかったと今ごろになって後悔しています（笑）

パトンビーチでもちょこっとだけお買い物しました。我が家で愛用中のトレイと同じ素材の小物たちを発見したので、サイズ違いで4つ購入。あと、木彫りの花の飾りも購入しました♪本当はもっと大きなサイズが欲しかったのですが、今回はいろいろ買いすぎてしまったので、小振りなモノでがまん、がまん！それから、『HARNN』のレモングラスのいい香りの石鹸とアロマティックインゴットもゲット♪日本で買うよりも断然安いので嬉しいな〜！

今まではシンガポールからだったのでありがたみが薄く、「似たようなモノ、シンガポールでも買えるし〜！」とか「またすぐ来るだろうから、次回でいいや〜！」と、ジムトンプソンのアウトレットやNaRaYa以外ではプーケットで買い物した記憶ってそんなにないのですが、今回は「次回いつ来れるかわからないから！」というコトで、いろいろ熱心に見て回りました。でも、残念なコトにプーケット空港とCentral FestivalにあったNaRaYaの店舗はなくなっていました…。リボンバッグやポーチなどをいろいろ買おうと思ってたのに残念だなぁ…。そんなこんなで、のんびりしつつも、しっかり物欲にまみれたバケーションだったのでした（苦笑）

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プーケット旅行記 (3)

続いてプーケット滞在中に食べたタイ料理のご紹介です♪

カンコン（空芯菜）

最初の3枚の写真はトリップアドバイザーで上位にあったパトンビーチのレストランでの食事です。評判がいい理由は、料理の味＆客層でわかりました…。要は、辛いものを普段あまり食べ慣れていない欧米の人たちにとって辛すぎない、マイルドで低刺激なタイ料理を提供しているレストランだったのです…。

海老のグリーンカレー

この写真ではわかりにくいですが、グリーンカレーはまるでココナツミルクのスープかな？というようなクリーミーすぎるマイルドさ。もっと本場の味を欲していた私たちにはちょっと物足りないお味…。

プーパッポンカレー（蟹のカレー）

プーパッポンカレーは残念ながら私の好きな蟹肉だけを使ったものではなく、殻付きの蟹でした。食べるのがめんどくさい…。まぁ、これはこれで普通においしかったです。だけど全体的にマイルドすぎて、少し物足りない気分でお店を後にしたのでした…。

パッタイ

前日の物足りない気分を引きずったまま、次の日のランチタイムには滞在しているホテル近くのCanal Village（カナル・ビレッジ）にあるタイレストランへと足を運びました。お店の人に「昨日パトンビーチでカレーを食べたけど、まったくスパイスが効いてなかったんですよー！このお店の料理はちゃんとタイの味ですか〜？」なんて尋ねながら2品オーダーしてみました。

海老のイエローカレー

タイ料理の定番のパッタイ（米粉麺を炒めたタイの焼きそば）、イエローカレー、どちらも期待値よりもとても美味！普通のタイ米でさえおいしい。その土地の食材を使って、現地で調理されたものを現地でいただく、それがいちばんおいしい食事だな〜なんて思いつつ、キレイにすべて平らげちゃいました。

普通のタイ米でさえ美味♪

おいしいタイ料理のお供はもちろんシンハービール♪料理と同じく、その土地で飲むビールというのは格別においしく感じますよね。

シンハービール！

そして次の日のディナーもタイ料理♪ホテルから15〜20分ぐらいビーチ沿いを歩いたところにある『Lotus』というレストランへ行きました。ビーチレストランにしてはしっかりした作りで、雰囲気もこじゃれてて清潔感もある！

〜 Lotus 〜

アスパラガスの炒め物とソムタム（青いパパイヤのサラダ）が運ばれてきたときには「あらっ！ポーションがやや少なめだなぁ、足りるかな〜？」なんて不安に思ったのですが、食べているうちにかなり満腹になりました。

アスパラガス

ソムタム、久々に食べたけどやっぱりおいしい♪ピリッと辛くてビールのおつまみにピッタリです！ヤムマムアン（青いマンゴーのサラダ）もおいしいけれど、個人的にはソムタムの方が好きかな〜。

ソムタム（青いパパイヤのサラダ）

軽くて飲みやすいラガービール、シンハーはタイ料理によく合う！なーんて言いつつ到着した日から毎日喜んでぐびぐび飲んでいたのですが、さすがに4日目になると飽きてくる…。というコトで、この日はドイツビールも飲んじゃいました。

料理の名前がわからないのだけど、下の写真はプーケットの郷土料理のカレーです。イエローカレーにちょっと似ているのですが、付け合わせの生野菜をディップして食べます。10年以上前は東南アジアで生野菜を食べるとお腹を壊しそう…なんて思って避けていたコトもあった私ですが、自分なりに大丈夫そうなお店とそうでないお店の見分けもつくようになり、経験値がアップした最近ではどこへ行って何を食べてもほとんど大丈夫になってしまいました（笑）

プーケット料理

そして。タイ料理といえば忘れてはならないのがトムヤムクン！酸っぱ辛くておいしいスープ、大好きです♪そういえばソウルでおいしいトムヤムクンってまだめぐり逢ってないなぁ…。パクチーでさえめったに口にできないので、エスニック料理に関しては欲望を満たすのが難しいかな！？

トムヤムクン

本当はもう1軒分のレポートも載せようと思っていたのですが、写真も多いし、長くなりすぎるので、分割したいと思います！いましばらくおつきあいくださいませ！

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