2011年10月29日土曜日

『笑笑』で牡蠣鍋〜!

晩秋というか初冬というか、最近めっきり寒くなってきたソウルです。という訳で、冬の風物詩でもあるお鍋を、以前の記事でもご紹介した『笑笑』にて夫と2人で食べてきました♪


今回は広島風の牡蠣鍋!味噌仕立でおいしいお鍋でした。牡蠣、豆腐、ニラ、長ネギ、白菜、しめじ、えのき茸などがいろいろ入って1万5000ウォンぐらい(1000円ちょっと)と、お得感もあります。さらに居酒屋の定番メニューのコーンバター、そして焙りサーモンぶっかけポン酢、最後に鍋に投入する雑炊セット(2000ウォン、約140円)も注文して、超満腹です〜!

しかも、『笑笑』では現在キリン一番搾りのプロモーション中で、17:00〜19:00なら1杯分の値段で2杯飲むことができます。700mlの巨大な日本のおいしい生ビールが1杯あたり7400ウォン(約500円)と、とってもお得です。

韓国風の辛いお鍋もいいけれど、優しい日本の味を食べたいときには『笑笑』に行こうと思います♪


笑笑
ソウル市中区忠武路1街24-6、3階
Tel:02-3789-4688
営業時間:11:00〜3:00 a.m.(金土祝日前は11:00〜翌朝5:00)
最寄り駅:地下鉄4号線、明洞(ミョンドン)駅の6番出口 (ユニクロやGAPの並び)



2011年10月28日金曜日

再び『新村羊肉串』へ

友人たちとおいしい中華料理をみんなでわいわい食べようということになり、この記事でご紹介した『新村羊肉串』へ再び行ってきました。5人もいるので、いろいろオーダーできて嬉しい♪


ラムの炒め物、辛くてとってもおいしい!そして前回同様、串焼きもジューシーで美味!この日、実は「my 花椒」をお店に持参していたので、串焼き用のスパイスにちょこっと足してみたりして、さらに満足度がうなぎ上りに急上昇!(笑)


メニューにはなかったのですが、お店の人にお願いして大好きな青椒土豆絲(ジャガイモとピーマンのちょっと酸っぱい炒め物)を作ってもらいました。これにも「my 花椒」をちょこっとふりかけてみたりして、求めていた味が食べられて嬉しい〜!そして本当においしい〜!


そしてこれまた大好きな魚香茄子も。これ、本当に美味!もしかすると今まで食べた魚香茄子のなかでいちばん私好みの味だったかも…っていうぐらい。これと白いご飯があれば、いくらでも食べ続けることができそう(笑)


このお店の料理、どれもこれも本当に本当に本当に(しつこい?)本場の味がするんです!ぜんぜんオシャレじゃないし、日本語メニューなんてないし、英語も通じないし、普通の地味なお店なんですけど、正真正銘の中華料理を食べることができる!お店の人は中国語もしゃべれるので、いざとなったら漢字で筆談もできるし。なんちゃってなお店が山のように溢れているソウルではとっても貴重な存在です。


 <新村羊肉串
ソウル市西大門区滄川洞52-32、2F
Tel:02-322-8199
営業時間 : 12:00~24:00(第2&3月曜日は定休日)
最寄り駅:地下鉄2号線、新村駅1&2番出口から徒歩10分




2011年10月27日木曜日

ソウルの『ちゃぶ屋』

新道林(シンドリム)駅直結の新しいショッピングセンター、D-Cube Cityの地下1階にあるWorld Street Foodというフードコートの『ちゃぶ屋』でランチを食べました。



醤油、味噌、塩、とんこつの4種類から選んだのは、いちばんオーソドックスな醤油ラーメン、6500ウォン(約450円)。かつお節の濃い香りがぷーんと漂う醤油スープ、おいしい♪ただ、麺がラーメンというよりもまるで韓国のグクスみたいなつるつるストレートで、まっすぐすぎてスープに絡まない…。スープが普通においしいので、ちょっともったいない気がするなぁ。もしかして5階にある『MIST』との差別化でこういう麺を使っているのかな?今度は『MIST』に行ってみようっと。


ちゃぶ屋
ソウル市九老区新道林洞360-51 D-Cube City 地下1階
Tel:02-2211-1052
営業時間:11:30~22:00
最寄り駅:地下鉄1&2号線、新道林駅


2011年10月24日月曜日

仁川(インチョン)の中華街

週末、夫と2人で仁川(インチョン)にある中華街へと出かけてきました。ソウル市内から地下鉄1号線に1時間ぐらい乗って終点まで。駅を出たらすぐ目の前が中華街です。

中華街入口の門 
中華雑貨やパンダのぬいぐるみ、月餅などを売っているお店がチラホラ。あとは飲食店が多かったかな。中華街と聞いて期待していた中華食材の大きな商店はほとんどなく、これだったらソウルで私が香菜を買ったお店の方が品揃えがいいな…というかんじ。唯一活気があって行列ができていたのは、羊肉串のお店とおまんじゅう屋さんぐらいでした。


どのお店がおいしいのかリサーチもせずに出かけたので、活気がありそうなお店を選んで適当に入ってみることに。週末の特別コースで1人2万3000ウォン(約1600円)というのがあったので、それを頼んでみました。

下の写真の右上にある赤いスープみたいなもの、お店の人の説明によると「ちゃんぽん」だったのですが、私の期待していた「ちゃんぽん」とはまったくのベツモノでした。まぁもちろん、長崎ちゃんぽんが出てくるとは思っていませんでしたけど、想像していた以上にとっても辛かったです。


サラダのサーモンは凍っていたし、酢豚は野菜がほとんど生で味もぜんぜん酸っぱくないし、蟹のスープには味がなく、八宝菜風の海鮮の炒め物は私の苦手なナマコが山盛り入っていて…。もしナマコが好きだったら、この海鮮炒めはきっとOKだったんだろうなぁ〜。そんなこんなで、このお店でいちばんおいしかったのは青岛啤酒!そう、青島ビールでした!(※注:あくまでも個人の感想です、ご了承ください)


食後の散歩で向かったのは、日本ではコーンパイプをくわえたマッカーサー元帥として有名なダグラス・マッカーサー(Douglas MacArthur)の銅像がある公園です。朝鮮戦争当時、アメリカ軍の全指揮権を国防総省から任されたマッカーサーは、仁川上陸作戦で大成功をおさめて戦局を一気に逆転させ、北朝鮮軍の猛攻で釜山あたりまで南下していた韓国軍のソウル奪還の立役者となり、その縁でここに銅像が建てられたそうです。


その公園から久しぶりに夕焼けの海を眺めました。その風景がなんとなくシンガポールを思い起こさせて、南国の暖かい空気が恋しい気分になりました。



2011年10月23日日曜日

スマイル男、コンラッド


ソファで気持ちよさそうに寝ている

コンラッドさんを見ていたら…




あっ!

お腹にスマイルマーク発見☆


♡拡大図♡

スマイルマークを身体に持つ男、

コンラッドさん。

だからいつもご機嫌なのね♪



あ、でも、なんとなく…

ニヤリと笑ってるような気もするなぁ。



『小公粥家』でうに粥

これまたずっと前にソウルのこぶたのjunebugちゃんのこの記事で見た、市庁エリアにある『小公粥家(ソゴンチュクチプ)』でウニ粥を食べてきました♪ ソウル生活での私のバイブルともいえるコウケンテツ氏のこの本でも紹介されている有名店です。


やや遅めのランチタイムだったので、ちょうどお店も空いていました。1階席しかないのだとするとかなり狭いお店だな〜なんて思っていたら、2階にもちゃんとお座敷があるそうです。


キムチ、ニンニクがきいたもやし、茎ワカメ、福神漬け、イカの塩辛、水キムチのパンチャンが登場。茎ワカメがとっても美味でした♪


今回はウニのお粥と釜飯を1つずつオーダーして、友人とシェアすることに。ウニがたっぷり入ったこくのあるお粥もおいしいし、これまた大量のウニが入った釜飯もとっても美味!


お粥が1万7000ウォン(約1150円)、釜飯が1万2000ウォン(約800円)と韓国料理にしてはやや高めのお値段ですが、十分にその価値があります。辛い韓国料理が苦手な人や辛いものに飽きてきた人には、胃に優しいこのお粥や釜飯がオススメです♪


小公粥家(ソゴンチュクチプ)
ソウル市中区北倉洞(プッチャンドン)86-1
Tel:02-752-6400
営業時間:8:00〜21:00、
週末&祝日は19:00まで(ラストオーダー18:00)、年中無休
最寄り駅:地下鉄1&2号線、市庁(シチョン)駅7番出口から徒歩5分
このお店に関するソウルナビの記事はコチラ
このお店に関するコネストの記事はコチラ



香菜を求めて…

ソウルで意外と入手困難な野菜のひとつに「香菜(別名:パクチー、コリアンダー)」があります。韓国の人たちはあまり日常的に食べないのか、家の近所にある普通のスーパーなどでは入手困難なのです。


ところが。下の記事の『ヘドゥンチュクミ』へ行った帰りにたまたま見かけて立ち寄ってみた『吉利商會』という中国食品の商店で、香菜が1束2000ウォン(約135円)で売られていたのを偶然発見したのです!喜び勇んでさっそく購入しました〜☆


他にも大好きな干豆腐や花椒を発見!ちょっとホコリかぶっているように見えて気になる部分もややあるけれど、冷凍の薄切りの羊肉や紹興酒、酸菜、練りゴマ、火鍋のもと、ジャガイモ麺、八角、ピータンなどなど、普段ソウルではめったに見かけないものがいろいろと売られていました。


この日は干豆腐と香菜、花椒などを購入。そして夕飯にはさっそく大量の干豆腐とセロリと香菜の和え物が登場したのでした。いつか酸菜とマロニーみたいな麺を購入して、シンガポールのタンジョンパガーにあった『成利苑』でいつも食べていた酸菜白肉鍋的な料理を家でも作って食べてみたいなぁと思います…。


※今回の記事のいちばん下にある「場所: 大韓民国 ソウル特別市 ヨンサン区 Dongja-dong」という部分をクリックすると、このお店のおおよその場所が地図で表示されます。